Willkommen im Kräuterhafen
Kräuterwanderungen und Kräuterworkshops in Düsseldorf
Lass dich inspirieren von der Schönheit und Macht der Naturgewalten
Nasche von ihrem gedeckten Tisch und lausche den sagenumwobenen und spannenden Geschichten der Wildkräuter
Liebe Wildkräuterfreunde
Nun kommt sie endgültig, die dunkle und kalte Jahreszeit!
Der Herbst zeigt sich noch in den schönsten und leuchtendsten Farben, und es beginnt die Wurzelzeit! Aus Löwenzahn, Nachtkerze oder Wegwarte kann man leckere Gemüse herstellen, aus der Beinwellwurzel eine wunderbare Heilsalbe. Aus den wilden Früchten wie Schlehe, Hagebutte und Weißdorn lassen sich leckere Aufstriche oder Liköre zubereiten.
Der Spätherbst schenkt uns schon die ersten langen Abende, an denen wir es uns daheim wieder bei leckeren Kräutertees aus unseren gesammelten Pflanzen gemütlich machen. Ich freue mich hier schon auf die Vorbereitungen zu den Rauhnächten, die uns den Übergang ins neue Jahr noch besinnlicher machen.
Die uralte Tradition der Rauhnachtzeit lebt wieder auf und mahnt uns, in dieser Zeit zwischen Weihnachten und Heilige drei Könige, in uns zu kehren, Rückschau zu halten und daran zu arbeiten, mit guten Vorsätzen ins neue Jahr zu gehen.
Mit meinen gesammelten und getrockneten Pflanzen bin ich für das Räuchern und meinem Rauhnachtritual gut ausgerüstet, freu mich auf die heiße Tasse Tee bei Kerzenschein und auf ein spannendes neues Kräuterwanderjahr.
Ich wünsche euch allen eine gute Rauhnachtzeit!
Herzlichst Eure Christel
Das Kräuterhafen-Repertoire ist groß und je nach Jahreszeit immer wieder neu!
Ich möchte den Menschen zeigen und sie probieren lassen, was sie unmittelbar vor ihrer Haustür finden.
Herzhafte und süße Kostproben runden eine spannende und geschichtsreiche Wanderung durch die Rheinauen oder Volmerswerther Felder ab.
In den unterschiedlichen Workshops konzentrieren wir uns besonders auf ein Thema rund um Kräuter, Blüten und Früchte.
Mach einfach mal mit!
Ich gebe mehrere Workshops im Jahr, die sich auf ein bestimmtes Thema konzentrieren. Außerdem finden mehrmals im Monat Wanderungen durch die Rheinauen oder Volmerswerther Felder statt.