Willkommen im Kräuterhafen
Kräuterwanderungen und Kräuterworkshops in Düsseldorf
Lass dich inspirieren von der Schönheit und Macht der Naturgewalten
Nasche von ihrem gedeckten Tisch und lausche den sagenumwobenen und spannenden Geschichten der Wildkräuter
Der Kräuterhafen ist ein Düsseldorfer Glücksort!
„Mit Christel See lernt man auf Uferwanderungen sehen, fühlen, riechen und schmecken, was uns die Pflanzenwelt zwischen Wasser und Deich Leckeres und Heilsames zum Geschenk macht. Im Kräuterhafen trifft sich eine Gruppe Neugieriger, die nach Natur hungern und dürsten. Zur Begrüßung gibt es erfrischende Kräuterlimonade. Dann geht es los Richtung Rhein, wo jede Menge Superfood wartet. Frau See zeigt, wo es steht, wie man es erkennt und erntet.“
– Auszug aus dem Buch, mit freundlicher Genehmigung des Droste-Verlags
Liebe Wildkräuterfreunde
Wer meint, dass Mutter Natur noch schläft, hat weit gefehlt! Ihre Urkraft ist zu spüren und Ihre Schönheit ist gut vorbereitet für den Startschuss!
Für mich gibt es nichts Schöneres, als den jungen Frühling zu beobachten, und die ersten Wildkräuter sind auch schon da. Die Birke, unser Frühlingsbaum, zeigt schon die ersten Kätzchen, Gundermann und Scharbockskraut kann man schon naschen, und die ersten Gänseblümchenblüten laden zum Ernten ein.
Kommt mit auf die wunderschöne Reise durch die Wildkräuterwelt, ihr werdet immer belohnt, egal zu welcher Jahreszeit. Lasst euch überraschen!
Ich freu mich auf Frühling und auf Euch
Herzlichst Eure Christel
Das Kräuterhafen-Repertoire ist groß und je nach Jahreszeit immer wieder neu!
Ich möchte den Menschen zeigen und sie probieren lassen, was sie unmittelbar vor ihrer Haustür finden.
Herzhafte und süße Kostproben runden eine spannende und geschichtsreiche Wanderung durch die Rheinauen oder Volmerswerther Felder ab.
In den unterschiedlichen Workshops konzentrieren wir uns besonders auf ein Thema rund um Kräuter, Blüten und Früchte.
Mach einfach mal mit!
Ich gebe mehrere Workshops im Jahr, die sich auf ein bestimmtes Thema konzentrieren. Außerdem finden mehrmals im Monat Wanderungen durch die Rheinauen oder Volmerswerther Felder statt.